第五届网络媒体陕西行的美食之旅来到了西安洞庭湖。西安洞庭湖餐饮有限公司是以“民族健康为使命”“绿色营养健康型”为理念的餐饮企业。以国学、医学、餐饮为一体的健康餐饮产业。
　　洞庭湖餐饮企业董事长侯新勤是一位从医30余年的临床中医大夫。他认为“人们由吃饱、吃好、形色、味、艺、情感、环境，而吃的最高境界乃至养生健康。”洞庭湖餐饮企业将餐饮行业“以民族健康为使命”，“绿色营养健康型”的健康餐饮产业链也属于全国首创。
　　洞庭湖餐饮企业荣获了“中国十大特色餐饮品牌”“中国餐饮业十大创新人物”“低碳先锋陕西绿色企业”“绿色饭店”及“全国绿色营养健康型餐饮名店”等餐饮业容衔。
　　洞庭湖菜品讲究健康养生，推出的养生菜品也当然的受到大家欢迎。养生鸡是一道生态型原汁原味的菜品，它富含高蛋白、氨基酸及人体所需铁、钙、镁、锌等多种矿物元素，有补气、养血、生精，帮助增加人体机能等食效。蔬汁青椒沙鳖采用十八种菜、叶、茎、根复合青椒熬制原生态复合味型。富含胶原蛋白、植物蛋白、铁、镁、锌等微量元矿物素、大量的C、A维生素、辣椒素，具有促使人体自然荷尔蒙分泌代谢、健脑、强心补肝肾、明目养颜、平衡阴阳、显著增强人体免疫、抗癌细胞等特殊食效。除此之外，洞庭湖的很多菜品有很好的养生功效，使大家享受美味的同时还能保证身体的健康。

                                                洞庭湖养生鸡

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                             洞庭湖推荐菜品：蔬汁青椒沙鳖

                                        百合蜜枣蒸南瓜

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                                                            毛氏红烧肉

                                                               酸菜蚕豆马蹄丸

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                                                  三亚果玉挂金钩