鸡蛋沾上"土"身价翻筋斗 吃草啄虫子才是"正品"
发布时间：2011/3/10 16:28:13 来源：西部在线 编辑：linken
五谷蛋、初产蛋、土鸡蛋……各种各样的土鸡蛋身影在市场随处可见。记者探访发现，由于穿着“土”嫁衣，打着营养牌，占据了蛋品消费半壁江山的土鸡蛋身价倍增。业内人士称，放养在田地里吃草、啄虫子的鸡产下的蛋才是真正的土鸡蛋。
记者昨日在位于雁塔路上的一家大型超市的蛋品销售区内看到，名目繁多的土鸡蛋9枚一盒或12枚一包，精美的包装上印有的五谷蛋、初产蛋等赫然醒目。记者注意到，这些土鸡蛋均较散装鸡蛋贵，一款打着产地为外省的9枚装五谷蛋售价12．50元／盒，一款1200克土鸡蛋标价27．80元／盒，15枚初产蛋17．80元／盒，标识为好土鸡蛋112枚售价17．90元／盒。
土鸡蛋价格贵，其营养价值与普通鸡蛋相比差异究竟在哪里？养鸡多年的长安区朱师傅告诉记者，自己家里的鸡平时放养在田地里，吃草、啄虫子，产下的蛋才是真正土鸡蛋。像饲料喂养的鸡产出的蛋，即使贴着土鸡蛋、山鸡蛋标签，却并非土鸡蛋。市场上真正的土鸡蛋很少，大部分是饲料蛋。只是在饲料比例配制方面有差别，有的鸡完全吃饲料，有的则吃一部分饲料。
记者昨日在位于雁塔路上的一家大型超市的蛋品销售区内看到，名目繁多的土鸡蛋9枚一盒或12枚一包，精美的包装上印有的五谷蛋、初产蛋等赫然醒目。记者注意到，这些土鸡蛋均较散装鸡蛋贵，一款打着产地为外省的9枚装五谷蛋售价12．50元／盒，一款1200克土鸡蛋标价27．80元／盒，15枚初产蛋17．80元／盒，标识为好土鸡蛋112枚售价17．90元／盒。
土鸡蛋价格贵，其营养价值与普通鸡蛋相比差异究竟在哪里？养鸡多年的长安区朱师傅告诉记者，自己家里的鸡平时放养在田地里，吃草、啄虫子，产下的蛋才是真正土鸡蛋。像饲料喂养的鸡产出的蛋，即使贴着土鸡蛋、山鸡蛋标签，却并非土鸡蛋。市场上真正的土鸡蛋很少，大部分是饲料蛋。只是在饲料比例配制方面有差别，有的鸡完全吃饲料，有的则吃一部分饲料。
